quinta-feira, 15 de agosto de 2013

Couve flor assada com sementes de chia

Já experimentaram assar couve flor no forno? Não? Oh, mas não deixem passar mais tempo sem experimentar! Eu, muito sinceramente, nunca o tinha feito porque sempre achei que ficaria seca demais, mas a verdade é que fica super deliciosa, crocante por fora mas húmida por dentro, apta até para ser servida como aperitivo! Hoje estou de folga. Desde que comecei a trabalhar que nunca mais tive uma folga propriamente dita. Na única folga semanal que tenho, havia sempre alguma coisa para fazer que me impedia de poder dedicar-me a algo...
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quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Bolinhos de grão e quinoa com Molho de abacate e tahini e uma actualização :)

"Então moça, que é feito de ti?" - Perguntarão vocês... Bem, desde a última vez que publiquei aqui, já dei tantas voltas que é complicado condensar tudo num post. Vou então tentar resumir. Eu andava a ver se arranjava algum trabalho, para sair do mar de frustrações que estava a passar por ter o curso por acabar (e me estar a custar imenso acabá-lo, mais do que qualquer outra coisa que eu já tenha passado). Depois de responder a centenas de ofertas de emprego (sim, centenas, desde limpezas a restaurantes), depois de fazer mil...
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